EKF 523 N UD Φούρνος combi (ατμός με ψεκασμό) με αναλογικό έλεγχο ηλεκτρικός 5 GN 2/3 Tecnoeka

EKF 523 N UD Φούρνος combi (ατμός με ψεκασμό) με αναλογικό έλεγχο ηλεκτρικός 5 GN 2/3 Tecnoeka

1.596,00€
Με ΦΠΑ: 1.979,04€
Κατασκευαστής:
Κωδικός: EKF 523 N UD
ID: 4094
Κατόπιν Παραγγελίας

Περιγραφή

Συμπαγής σχεδιασμός και αξιοζήλευτη απόδοση. Ψητά και κοτόπουλα, καθώς και λαζάνια, ψητά ζυμαρικά και πιάτα που απαιτούν ιδιαίτερα προσεκτικό μαγείρεμα: εγγυημένα αποτελέσματα με εξαιρετική ευελιξία, χάρη στον ατμό με ψεκασμό. Ο ιδανικός σύμμαχος για μεσαίου μεγέθους εστιατόρια και delicatessen που πρέπει να προσαρμόσουν το μαγείρεμα στις διαφορετικές τους ανάγκες.

Βασικά χαρακτηριστικά:
 
Ανοξείδωτος θάλαμος μαγειρέματος
Πόρτα με γυαλί για παρακολούθηση του ψησίματος
Γρήγορη στερέωση των πλευρικών στηριγμάτων
Ενσωματωμένη τσιμούχα
Βεβιασμένο σύστημα ψύξης για τα εσωτερικά μέρη
IPX 3
Χειροκίνητο πλύσιμο
Νέος σχεδιασμός τους θαλάμου μαγειρέματος
Πιστοποιητικό CB
 
 
Πάνελ φούρνου

 Ανανεωμένο πάνελ με νέα κουμπιά

1: Χρόνος

2: 7 μέθοδοι μαγειρέματος static, bottom, top, ventilated grill, ventilated static and convection. Ανεμιστήρας απόψυξης. Φώς.
3: Θερμοκρασία

Κατόπιν επιλογής:

  • Μειωτής αέρα: +35,00 ΕΥΡΩ
  • Δοχείο νερού 7lt.: +110,00 ΕΥΡΩ
  • Κιτ αντλίας με σωλήνα και φίλτρο: +95,00 ΕΥΡΩ
  • Κιτ ψεμασμού με υποστήριξη: +180,00 ΕΥΡΩ
  • Αποσκληρυντής νερού 8lt. +235,00 ΕΥΡΩ
  • Μπορείτε να επιλέξετε απο τα εξής τραπέζια:
  • Μπoρείτε να επιλέξετε από τους εξής δίσκους: 

 

Χαρακτηριστικά

  • Boiler Όχι
  • Αδιαβροχοποίηση IPX4
  • Απόσταση μεταξύ ταψιών 80 mm
  • Αριθμός μοτέρ 1 αμφίδρομο
  • Ατμός Injection (5 επίπεδα)
  • Βάρος καθαρό 40,0 kg
  • Γενικές Διαστάσεις 550 x 754 x 662mm
  • Έλεγχος θερμοκρασίας Θερμοστάτης
  • Θάλαμος μαγειρέματος AISI 304
  • Θερμοκρασία 100 – 270 °C
  • Ισχύς 3,2 kW
  • Πόρτα Aνοιγμα προς τα δεξιά Αεριζόμενη Με τζάμι
  • Σύστημα ελέγχου Αναλογικό
  • Τάση 220/230 V. 50 Hz
  • Χωρητικότητα 5 2/3 GN